中年女子心事｜我要健康，從改變飲食做起

年輕時，聽過經期症候群。身邊女性朋友多半都有經期症候群，女性朋友都會說，快來的時候情緒很不穩定。當時的我聽了很驚奇，奇怪我一點都沒有。

我是個晚婚的女人，快40歲才有第一個孩子。爾後我才能體會經期症候群的種種身心上的不穩定。上網查了一下「經期症候群算是種身心症，指在月經前一週左右情緒上出現易怒、焦慮、憂鬱等等」而且約5至8成女生都會有這方面的困擾。

以上我都經歷。經期前我易怒、憂鬱。身邊的人多少會受到牽連，尤其無辜的孩子。慶幸和感恩的是，孩子和先生對我的包容，讓我也能盡快抽離低落的情緒中。

這幾天，有感到一絲絲情緒不穩定，還有自己的身體變化，算算時間，好朋友就要來了。

身體真的很奇妙，在還沒有生小孩前
，我是一個經期不規則的體質，兩三個月來一次，都算很”正常“，也很少有經痛的問題。懷孕前兩年做過子宮肌瘤的手術，經期也沒因此變得規律。倒是懷孕生小孩後，每個月都會報到，不過就是量變得很多，也開始有了所謂的經期症候群。

這次，我有更注意自己的身心。當身心不悅時，選擇安靜或是離開當下。跟先生和孩子說明，我那個快來了，還是保持距離。感恩他們父子包容！

改變飲食找回健康身心

從懷孕生產到現在，已經六年了。孩子都要六歲上小一，我的體重一直扶搖直上。昨天量體重已經89公斤啦！在不覺悟和行動，為健康減肥，到時候三高疾病找上門，我那年紀還小的孩子，也太可憐！

前天星期五，我上了一堂1個多小時的全蔬排毒5日課。主要是三無「無蛋 (No Egg)、無乳製品 (No Dairy)、無動物性食品 (No Animal Foods)」。營養導師是香港的三無姐妹。在FB上看到他們的訊息一個多月了，最後才決定報名。那天課程裡，老師語重心長的說，現在的我44歲，小孩快六歲而已，身高170公分體重89公斤，身體年齡有機會是60多歲。又說等孩子21歲，正要享受青春、闖出自己的天地時，我要送給孩子的禮物是什麼？是一個健康的媽媽，讓孩子不用為媽媽的健康擔憂；還是....

我能明白，現階段我必須要做的就是為健康減肥。知道和做到等於不知道。不知道者還好，有人告訴還能恍然大悟，然後身體力行。我是知道，還不去做，要等到有人狠狠的當頭棒喝，或是身體健康產生問題，才來懊悔！人生是沒有後悔藥吃的啊！！

星期一（6月13日）就要開啟我的排毒5日了。當然這是初階，之後也希望自己能夠持續不斷，成為我的生活。

為何選擇茹素飲食

想想吃肉都快半輩子了！有多少動物因我犧牲。我不是佛教徒、也不是環保人士，單純想改變飲食方式，就是這樣簡單的理由！

為自己的健康努力、加油！

祝福～

我要到六十七十歲還能和孩子一起行山，甚至還能打籃球！

【與食物有關但非食譜分享】臺灣古早味【地瓜球】，脆皮空心彈Q好好吃。只要三種材料，在家做簡單好吃無添加。

有朋友問我：「住香港都快要四年了，廣東話應該很會說喔！」不不不...我平常在香港還是說普通話啊！但是能聽廣東話，香港人也是能聽普通話的，而且在街市（菜市場）商場買東西，有不少移居香港的內地人，他們住香港應該也有十年以上，普通話廣東話都能說能聽，對我來說，就算是一個人在外，也是沒有什麼問題。

小孩子上幼稚園，我和老師也是各別說自己的母語溝通，其實也都能懂得對方。

當然，也是有例外的時候。

從上週四，幼稚園老師跟我說下週要準備臺灣特色小吃到學校，是要讓孩子體驗不同國家城市的食物。我當然好啊！我這媽媽很歡喜參與校內活動呢！

我聽老師是說星期一，就在上週五開始詢問臺灣家人朋友要做什麼臺灣小吃。有麵線、臭豆腐、蚵仔煎、珍珠奶茶、地瓜球、滷肉飯、油飯等等....聽到我都要流口水了。

最後想想還是做地瓜球，應該會受小孩歡迎。

星期五開始練習，很成功呢！信心大增後，星期天開始備料，星期一一早起床開始炸地瓜球，送去幼稚園後，老師說她是把臺灣小吃安排在星期二。

哇！我就是把星期一和星期二傻傻搞不清的媽媽。

星期二再接再厲吧！

做地瓜球的料還有剩下，在想明天（星期二）是要炸地瓜球還是九份地瓜圓呢？

親子碎碎念｜施了負面的肥料，如何灌溉出正面的人生。

 「施了負面的肥料，如何灌溉出正面的人生」這句話不記得從哪裡看到，好像是網路還是書上，總之我隨筆記了下來。

反思自己，是不是在不自覺的情況下給孩子施了負面的肥料？

孩子五歲了，我的耐心似乎愈來愈少，也經常因為孩子調皮不聽話，感到生氣說些負面話。不再像他四歲以前，我擁有大大的包容力。

就拿今天上學的例子來說，他滑滑板車很不注意路面不平，然後絆倒膝蓋落地，那是很痛的，我的心也很疼很擔心他，可是最近我是會帶著責備的語氣取代關心。當下我知道這樣不好，但心裡那一股生氣又擔心的情緒上來，怎麼也控制不了。或許是很多次同樣的狀況吧！他因為玩滑板車，常常滑太快太得意，沒有注意路面而跌倒。

可能太多次同樣的狀況發生，我的擔心轉為生氣吧？！

在以前他調皮跌倒，我會先安撫他，關心他受傷的狀況，之後才會溫和地告訴他要注意安全。

需要改變的人是自己｜

孩子還小，我希望他接收到的多是正面。尤其從爸媽身上。這真的很重要！

每次要說什麼或做什麼和負面情緒有關的，記得，停一停，想一想！深呼吸，由負轉正才說出口。

如果一時做不到，深深深吸一口氣，吐出去，暫時什麼話也別說！摸摸孩子的頭，微微笑！

好就這麼辦，試試看！

心靈小貼士-靜思語

改變他人，先改變自己----證嚴法師

【民以食為天之口袋小店】灣仔的素食餐廳-新本真茶餐廳/麵包店-bakehouse/特色餐廳-1963木十豆寸台灣料理

最近很想吃酸種麵包。其實我也沒有吃過，只是在網路上看麵包師製作酸種麵包的影片，好大一個麵包，還用像刮鬍刀刀片在麵包上一刀刀劃出各式花樣，像極藝術品！

上網打酸種麵包，香港有好幾間專賣店，決定挑一間試試。

我在香港第一間酸種麵包店初體驗是灣仔的bakehouse。

我買了他們家的COUNTRY SOURDOUGH $30、PLAIN SCONE $18、APPLE CINNAMON RAISIN SCONE  $20、CHEESE & ONION SCONE  $20，四種麵包類各一個。不過，媒體報導是他們家最熱賣的是牛角麵包和葡塔，因為臨時起意也就沒有認真做功課。沒關係下次還是有機會！

bakehouse有內用的餐廳，我到bakehouse的時間上午十一點左右，餐廳內差不多已經坐滿了。不過買麵包的零星兩三位客人。我看看牆上的餐牌和玻璃櫃的麵包，好多種我都好想每一個都吃喔！

買完麵包後，我後面陸續有很多人排隊買麵包了。

這次是自己一個人到灣仔，讓小孩跟爸爸一起，我覺得真好！雖然心裡很掛念我的寶貝兒子，偶而也會很想自己在香港這陌生又有點熟悉的城市走走。

快到中午，決定再來找素食餐廳。這幾年，香港素食飲食文化逐漸被受重視。有研究顯示，素食對環保是有很大的正面影響力，也不在侷限宗教素食。素食者也開始年輕化，成為一股綠色蔬食潮流。

人在灣仔，就在這附近找找素吧！

手機google找到一家全港第一間素食茶餐廳-新本真茶餐廳。一踏進新本真，餐廳環境明亮清新，服務態度非常友善。店員推薦我點今日主打餐「欖菜金粟肉鬆炒飯」，這是單點不含飲料，我加點了港式奶茶。

我是不會評比形容有多好吃多美味，不過這道炒飯，加上他們家特製的素XO醬，還真是好吃，一粒飯不剩全吃光光。

邊吃邊聽店裡的客人，不斷鼓勵和支持老闆，還真是溫馨啊！確實啊！在寸土寸金的香港，要開一間店和經營一間店還要能賺錢，真的不容易。在這也是要祝福用心經營的素食餐廳長長久久。

在香港兩條腿就是最好的交通工具了。在灣仔走了好久，也走了一萬多步，肚裡的炒飯也消化得差不多。

無意間看到一個小招牌「1963木十豆寸台灣料理」滿吸引我的。一間台灣料理開在老舊大樓的樓上，這樣會有客人嗎？

走上老舊大樓（唐樓）昏暗的樓梯間，牆上斑駁油漆、管線外露，到處都是灰塵，唯一亮燈的是這家店的招牌，店家在樓梯間牆面張貼小標語「飯前運動，幫助腸胃蠕動」「多運動，等會吃得多」，因為這是沒有電貼的老舊大樓，地址是2樓，但其實是3樓（香港G樓就是台灣的1樓）。

                                          

走進餐廳，哇！客人真不少耶（不好意思拍餐廳全景）！這麼秘密的地方，果然餐廳的料理美味之外，特色更是賣點。店內裝潢走台式懷舊風，花紋壁紙、壓花毛玻璃、傳統鐵花窗，還有好多老舊時鐘、收音機，具有穿越時空感。好啦！我是寫不了什麼美食文，總之上網查有不少文章介紹，我就不多琢磨了！我也去了「1963木十豆寸台灣料理」之後上網查才知道，原來這家店還真的是很紅。

雖然這間不是素食餐廳，他們有三樣素食料理供客人選擇。我想點素牛肉拌麵，不過三樣素食料理全賣完，我只好點杯冰飲了。為了不佔位子，盡快喝完拍幾張照片，走人！下次有機會再來光顧。據說「1963木十豆寸台灣料理」是台灣人開的，當然一定要祝福生意興隆。

「1963木十豆寸台灣料理」那個木十豆寸是什麼？看他們招牌是一棵大樹還有一隻鳥，我猜應該就是樹吧！挺有意思。

生活小警惕｜你還在邊走路邊滑手機嗎？小心危機就在你身邊！

 我才在第一篇文章寫道：網路發達，何處都可以是辦公室。

沒錯，手機都可以處理工作上的大小事。但是，如果在走路時，低頭看手機，小心危機就身邊。不是嚇人的，最好還是乖乖地專心走路就好。

因為邊走路邊用手機處理工作事務而發生意外，要說是職災可能沒人能理會吧？

今天我就來分享，前陣子本人的經歷。

我人在地鐵站，一邊用手機處理工作的瑣事，一邊下樓梯，自以為餘光很廣，以為已經最後一個台階，結果一腳踩空雙膝下跪，兩手還拿著手機，還好只是一個台階，不然真的就像上燈台偷油吃的老鼠一樣，咕嚕咕嚕滾下來了。

踩空一個台階雙膝下跪，馬上站起來，忍著皮肉之痛，仍是低著頭看著手機，繼續忙著瑣碎的工作事，不是我認真，而是我感到太糗，不敢抬頭，只希望地鐵快來趕緊上車啊！

我是回到家，才拉起褲管關心支撐我的膝蓋，我已經因為發胖體重過重，已經讓膝蓋承受壓力，如今還跌傷，想想自己太不懂得愛護身體。

記得，之前在網路看到一則影片就是有人邊下樓梯邊滑手機，從樓梯滾了下來，摔成重傷。已經活生生血淋淋的例子，而且連地鐵都有張貼警語，我還不當警惕，虧我自己活了這麼大把年紀。經過這次小小的警體教訓，我更注意了。

不管什麼事，停下來處理，要不就回家處理。

千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！千萬不要邊走邊低頭看手機啊！

（因為非常重要，一定要寫三次以上）

【與食物有關但非食譜分享】萬聖節應景甜點，超簡單做～巫婆手指餅乾

 兩個月前的華人鬼節才結束，西洋鬼節又來了！

華人鬼節多禁忌，記得小時候，到了農曆七月鬼門開時，爸媽會禁止小孩靠近水池，因為會有水鬼抓交替，做什麼都很多忌諱。

再過兩天就是10月31日萬聖節前夕，在香港商場到處可見應景的鬼節商品。

南瓜、巫婆帽、鬼怪面具等等....網路也是鬼影幢幢啊！就是沒有聽過有什麼禁忌。

可能應該是有，只是我們華人就當作是個節日慶祝吧！

從不過什麼萬聖節就連聖誕節也沒特別安排，大不了寫張聖誕卡而已。

自從當媽媽後，對這些節日開始比較有敏銳度一點。

我居然會想在萬聖節搞些什麼來娛樂小孩！

於是，在網路打出萬聖節餅乾關鍵字，出現各式各樣恐怖餅乾教學分享，實在是很厲害，每個都像極了！

最後，我挑做一個比較簡單的巫婆手指。剛好家裡也都有這些材料：麵粉、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖，我用椰子糖，顏色偏紅糖顏色，也就不用另外調色。

把所有材料全都攪和在一塊，放冷藏一小時，拿出來開始製作巫婆手指，用杏仁當指甲，放進烤箱十幾分鐘出爐，巫婆手指呈現眼前，做起來還真不難啊！

不過我做的不是那麼好吃，可能烤過頭，有點焦了！總之第一次為了萬聖節，做了跟鬼節有關的產物，全拜當媽媽之賜！

有人喜歡在家工作嗎？

網路便利，任何地方都可以是辦公室，這樣好嗎？      

       生活在這人手一機網路漫遊的世代，網路資訊一天24小時都可以隨時隨地吸收，就連工作也不必在辦公室，只要有手機有網路，時間地點不受限的漫遊辦公，是好也是不好！

       先來說說好的；我是在家工作的全職媽媽（嚴格來說算是半職媽媽）。

       2018年，隨香港先生帶著兩歲兒搬到對我來說是人生地不熟的城市-香港。不到半年時間，有幸遇到貴人，讓我有可以在家工作的機會。

       只要一台筆電和網路，家裡就是辦公室。就算是外出用手機上網，也是能及時處理公務。拜網路之賜，讓我既可以在家顧小孩做家事，還能成就自我和經濟自主。雖然這不是每一位全職媽媽都能在家工作還有薪水領，現在網路算是「民生必需品」，全職媽媽應該也是有賺錢機會，像經營電商之類....（這一塊我真的是很想深入瞭解）

      因為有份可以在家辦公的工作，同時也能兼顧育兒和家務，我在香港後的生活變得不同，不會只有家裡、菜市場、幼稚園，朋友圈也漸漸擴展，不會侷限結識孩子的同學家長。

      剛到香港前半年，感到挺孤單的，有時可以一整天沒說什麼話，在香港沒有朋友，加上語言不通，天天想回臺灣。還好這些都只是短暫過渡期。

      在家工作，當然也是會有缺點，但對我來說不算多。

      有時工作處在”旺季“時，多少會剝削一些日常陪伴孩子的時間。我得要在孩子面前處理工作事，孩子看著我用電腦用手機聯絡或處理文件，常常會吵著要我陪他玩，而我又正在趕著工作，這時很考驗媽媽的耐心和智慧。

      通常我會請小孩先玩他喜歡的玩具，或是以角色扮演的方式，我可以一邊工作同時陪玩。像是玩老闆員工的遊戲，我是員工他是老闆，我在為老闆處理文件，這時可以換取一點時間機會處理工作。目前這方式小孩還能接受，之後就再看著辦了！

      總而言之，我非常感恩這一切的安排。