【與食物有關但非食譜分享】臺灣古早味【地瓜球】，脆皮空心彈Q好好吃。只要三種材料，在家做簡單好吃無添加。

有朋友問我：「住香港都快要四年了，廣東話應該很會說喔！」不不不...我平常在香港還是說普通話啊！但是能聽廣東話，香港人也是能聽普通話的，而且在街市（菜市場）商場買東西，有不少移居香港的內地人，他們住香港應該也有十年以上，普通話廣東話都能說能聽，對我來說，就算是一個人在外，也是沒有什麼問題。

小孩子上幼稚園，我和老師也是各別說自己的母語溝通，其實也都能懂得對方。

當然，也是有例外的時候。

從上週四，幼稚園老師跟我說下週要準備臺灣特色小吃到學校，是要讓孩子體驗不同國家城市的食物。我當然好啊！我這媽媽很歡喜參與校內活動呢！

我聽老師是說星期一，就在上週五開始詢問臺灣家人朋友要做什麼臺灣小吃。有麵線、臭豆腐、蚵仔煎、珍珠奶茶、地瓜球、滷肉飯、油飯等等....聽到我都要流口水了。

最後想想還是做地瓜球，應該會受小孩歡迎。

星期五開始練習，很成功呢！信心大增後，星期天開始備料，星期一一早起床開始炸地瓜球，送去幼稚園後，老師說她是把臺灣小吃安排在星期二。

哇！我就是把星期一和星期二傻傻搞不清的媽媽。

星期二再接再厲吧！

做地瓜球的料還有剩下，在想明天（星期二）是要炸地瓜球還是九份地瓜圓呢？